E 627 - Dinatriumguanylat

---

Salt av Guanylsyra (E 626). Guanylsyra finns naturligt i många livsmedel, till exempel kött. Syran framställs även av jästextrakt eller syntetiskt. Smakförstärkare. Får användas de flesta livsmedel.

E-nummer

E 627

Typ

Övriga tillsatser

Animaliska råvaror

Tillsatsen kan tillverkas av animaliska råvaror

---