E 631 - Dinatriuminosinat

---

Salt av insoinsyra (E 630). Inosinsyra finns naturligt i många livsmedel, till exempel kött. Syrorna framställs även av jästextrakt eller syntetiskt. Smakförstärkare. Får användas till de flesta livsmedel.

E-nummer

E 631

Typ

Övriga tillsatser

Animaliska råvaror

Tillsatsen kan tillverkas av animaliska råvaror

---