E 967 - Xylitol

Även kallat björksocker. Sockeralkohol som framställs ur sockerarten xylos.  Är ungefär lika sött som vanligt socker. Får användas till samma typer av livsmedel som maltitol. Om det är mer än 10 % sockeralkoholer i en produkt ska den märkas med uppgiften att överdriven konsumtion kan ha laxerande verkan.

E-nummer

E 967

Typ

Sötningsmedel