Till huvudinnehåll Till meny Till undermeny
  • Lyssna
  • Lättläst
  • Teckenspråk
  • English
  • Other languages
Livsmedelsverkets logotyp Livsmedelsverkets logotyp Livsmedelsverkets logotyp Livsmedelsverkets logotyp Livsmedelsverkets logotyp
Sök
  • Livstecknet
    Expandera
    • Kontrollnyheter
    • Arbetsrum
      Expandera
      • Skapa nytt arbetsrum
    • Lediga jobb
    • Sök kollegor
    • Visa profil
    • Rapportering och RASFF
      Expandera
      • RASFF - Viktig information
      • RASFF- guider
      • Myndighetsrapporteringen - uttag från
    • Kontakt & prenumeration
      Expandera
      • Seminarier om nya riskklassningsmodellen - möteslänkar
    • Livsmedelskontrollen i media
    • Om Livstecknet
      Expandera
      • Guide till funktioner i Livstecknets arbetsrum
      • Guide till funktioner på Livstecknets forum
    • Kontroll av e-handel - vägledning för inspektörer
      Expandera
      • Sökningar
      • Dokumentera iakttagelser och avvikelser
      • Åtgärder vid avvikelser
      • Företag flyttar utomlands
      • Bra IT-verktyg
      • Stöd från Livsmedelsverket
  • Matvanor, hälsa & miljö
    Expandera
    • Kostråd
      Expandera
      • Kostråden - hitta ditt sätt
        Expandera
        • Grönsaker och frukt - råd
        • Fisk och skaldjur - råd
        • Fullkorn - råd
        • Kött och chark - råd
        • Matfetter - råd
        • Mejeriprodukter - råd
        • Socker - råd
        • Salt - råd
        • Alkohol - råd
        • Nötter och frön - råd
        • Energibalans - råd
        • Rörelse i vardagen - råd
        • Matvanekollen, testa ditt sätt
      • Kostråden - hitta ditt sätt, teckenspråk
      • Kostråden - hitta ditt sätt, teckenspråk(2)
      • Matvanekollen – testa ditt sätt
      • Vegetarisk mat
        Expandera
        • Vegetarisk mat, teckenspråk
      • Vegansk mat
      • Miljöförgiftad fisk
        Expandera
        • Miljöförgiftad fisk - lättläst
      • Tallriksmodellen
    • Nyckelhålet
      Expandera
      • Nyckelhålsrecept
        Expandera
        • Lättsaltade recept
        • Vegetariska recept
        • Soppor
        • Köttrecept
        • Paj, pasta, pizza, tex-mex
        • Kycklingrecept
        • Fisk- och skaldjursrecept
    • Matvanor - undersökningar
      Expandera
      • Riksmaten småbarn
        Expandera
        • Mer information om undersökningen
        • Utvärdering av metod
      • Riksmaten barn
      • Riksmaten ungdom
        Expandera
        • Har ungdomar näringsbrist?
      • Riksmaten vuxna
      • Övervakning av ämnen i kroppen
    • Sjukdomar, allergier och hälsa
      Expandera
      • Allergi och överkänslighet
        Expandera
        • Mjölk och laktos - allergi och intolerans
      • Matvanor och sjukdom
      • Matförgiftning
        Expandera
        • Matförgiftning, teckenspråk
        • Matförgiftning - lättläst
        • Så spårar man smitta
      • Utbrott
    • Måltider i vård, skola och omsorg
      Expandera
      • Nationellt kompetenscentrum
      • Förskola
      • Så kan skolmåltidssystemet bidra till ett hållbarare samhälle
        Expandera
        • Arbete för att förändra skolmåltidssystemet
        • Ett missionsorienterat arbetssätt för mer hållbara skolmåltider
        • Arbetsmetoder inom Ett nytt recept för skolmåltider
        • Agenda 2030 på menyn
      • Måltidsbloggen
    • Matsvinn
      Expandera
      • Tips för minskat matsvinn
        Expandera
        • Förvara maten rätt
        • Tips minska matsvinnet, teckenspråk
      • Viktigt att minska matsvinnet
        Expandera
        • Nyord om matsvinn
      • Matsvinnsdagen
    • Nyheter Mat och hälsa
    • Test Sektionssida
      Expandera
      • Test artikelsida m översikt - artikelsida utan bild
        Expandera
        • Artikelsida 1(6)(4)(2)(3)
        • Artikelsida 1(6)(4)(2)(2)
        • Artikelsida 1(6)(4)(2)
        • Artikelsida 1(6)(4)
      • Test artikelsida m områdesöversikt - artikelsidor m bild
        Expandera
        • Artikelsida 1(6)
        • Artikelsida 1(5)
        • Artikelsida 1(4)
        • Artikelsida 1(3)
        • Artikelsida 1(2)
        • Artikelsida 1
      • Artikelsida med områdesöversikt
        Expandera
        • Artikelsida(2)
        • Artikelsida
      • Test Artikelsida med områdesöversikt
        Expandera
        • Artikelsida test formateringar
        • Listningsblock
        • Test Artikelsida
  • Livsmedel & innehåll
    Expandera
    • Mat och dryck
      Expandera
      • Drycker och alkohol
      • Fisk och skaldjur
      • Godis och snacks
      • Nötter och frön
      • Spannmål, potatis, ris och kassava
    • Näringsämnen
      Expandera
      • Energi, kalorier
      • Fett
        Expandera
        • Enkelomättat fett
        • Fleromättat fett, omega-3, omega-6
        • Mättat fett
        • Transfett
      • Fibrer
      • Vitaminer och antioxidanter
        Expandera
        • Antioxidanter
        • A-vitamin
        • Biotin
        • C-vitamin
        • D-vitamin
        • E-vitamin
        • Folat
        • K-vitamin
        • Niacin
        • Pantotensyra
        • Riboflavin
        • Tiamin
        • Vitamin B6
        • Vitamin B12
      • Har grönsaker, frukt och spannmål blivit mindre nyttiga?
    • Tillsatser, E-nummer
      Expandera
      • Sök E-nummer
      • Sötningsmedel
        Expandera
        • Stevia och steviolglykosider
      • Animaliska tillsatser
    • Oönskade ämnen
      Expandera
      • Risktermometern - ett hjälpmedel för att visa och jämföra risker
      • Akrylamid
      • Algblomning - cyanobakterier
      • Bisfenol A
      • Hormonstörande ämnen
      • Mögelgifter
        Expandera
        • Äpplen i överflöd - så här gör du mos och must utan mögelgifter
      • Radioaktivitet och bestrålning
        Expandera
        • Radioaktivt cesium i vildsvin
    • Tillagning, förvaring och hållbarhet
      Expandera
      • Hygien när du lagar mat
        Expandera
        • Försäljning av hembakta bullar
        • Matgästen i köket
        • Egen matlåda och mugg när du köper mat och dryck
      • Avsvalning av mat
      • Förvaring av kylvaror
      • Mat som tinat efter strömavbrott
      • Mat i sommartider
      • Varför bli maten dålig och hur vet man det?
      • Mögliga livsmedel
        Expandera
        • Mögliga livsmedel - lättläst
    • Text på förpackning, märkning
      Expandera
      • Allergimärkning
      • Naturligt och tillsatt socker – hur ser du skillnad?
      • Text på förpackning, märkning - teckenspråk
      • Text på förpackning, märkning - lättläst
    • Kosttillskott
      Expandera
      • Risker med kosttillskott
      • Här kan du rapportera misstänkta biverkningar av kosttillskott
    • Ekologisk mat
    • Nya livsmedel
    • Genmodifierad mat, GMO
  • Företagande, regler & kontroll
    Expandera
    • Starta livsmedelsföretag
      Expandera
      • Starta livsmedelsföretag - lättläst
      • Lagstiftningen - en introduktion
      • Registrera företag
      • Starta UF-företag
      • Förändra eller avsluta företag
    • Så kontrolleras ditt företag
      Expandera
      • Avgifter för Livsmedelsverkets kontroll
      • Så kontrolleras kontrollen
      • Nationella kontrollplanen
        Expandera
        • Kontrolluppdraget och verksamhetsstyrning
        • Övergripande mål och prioriteringar
        • Hitta operativa mål och aktiviteter
        • Så här utförs kontrollen
        • Myndigheter, kontrollorgan och laboratorier
        • Samordning och samarbete i livsmedelskedjan
        • Beredskapsplaner och ömsesidigt stöd
        • Revision av kontrollmyndigheter
        • Så utvecklas kontroll och beredskap
      • Sök - öppna och stängda områden för musslor-ostron
      • Livsmedelsanläggningar
        Expandera
        • Groddar - anläggningar godkända för framställning
        • Tillverkare av skyddade beteckningar
    • Utbildningar för företag och kontrollmyndigheter
      Expandera
      • E-utbildning: Uppdraget livsmedelskontroll
      • E-utbildning: Temperaturmätning
      • E-utbildning: Processkunskap om fiskprodukter
      • E-utbildning: Ny riskklassningsmodell
      • E-utbildning: Mikrobiologisk barräranalys (MBA)
      • E-utbildning: Livsmedelstillsatser
      • E-utbildning: Listeria
      • E-utbildning: Kontrollprocessen – från förberedelse till avvikelsehantering
      • E-utbildning: Klimatanpassad kommunal dricksvattenförsörjning
      • E-utbildning: Grundläggande om dricksvattenreglerna
      • E-utbildning: Faror och risker
      • E-utbildning: Export
      • E-utbildning: Beslutsfattarens roll i offentlig livsmedelskontroll
    • Nyheter för livsmedelsföretag
      Expandera
      • Nyheter för företag
      • Nyheter livsmedelsexport
      • Nyheter slakt och vilt
      • Nyheter livsmedelsimport
  • Beredskap
    Expandera
    • Livsmedelsberedskap - vad är det?
      Expandera
      • Livsmedel och säkerhetsläget
      • Sektorn Livsmedelsförsörjning och dricksvatten
      • Nato och livsmedels- och dricksvattenområdet
    • SKAL- samrådsgruppen för beredskapsplanering
  • Om oss
    Minimera
    • Verksamhet
      Expandera
      • Hållbara matvanor
      • Hållbar utveckling
    • Organisation
      Expandera
      • GD stab
      • Avdelningen för laborativ undersökning och analys
      • Avdelningen för risk- och nyttovärdering
      • Avdelningen för råd och reglering
      • Avdelningen för livsmedelskontroll
      • Insynsrådet
      • Så förhindrar Livsmedelsverket jäv och intressekonflikter
    • Press
      Expandera
      • Nyheter
        Expandera
        • Kommentarer
        • Debattartiklar
        • Pressmeddelanden
      • Återkallanden
    • Publikationer
      Expandera
      • Kundtjänst och köpevillkor
      • Dataskydd och sekretesspolicy
      • Om våra publikationer
    • Lagstiftning
      Minimera
      • Gällande lagstiftning
        Minimera
        • EU-förordning 2024/1143
        • EU-förordning 2024/989
        • LIVSFS 2024:4
        • LIVSFS 2024:2
        • EU-förordning 2023/2783
        • EU-förordning 2023/2782
        • EU-förordning 2023/915
        • EU-förordning 2023/731
        • LIVSFS 2023:5
        • LIVSFS 2023:3
        • LIVSFS 2023:2
        • EU-förordning 2022/2292
        • EU-förordning 2022/2104
        • EU-förordning 2022/1616
        • EU-förordning 2022/1428
        • EU-förordning 2022/1345
        • EU-beslut 2022/679
        • EU-förordning 2022/478
        • LIVSFS 2022:12
        • LIVSFS 2022:8
        • LIVSFS 2022:4
        • LIVSFS 2022:2
        • EU-förordning 2021/2305
        • EU-förordning 2021/2244
        • EU-förordning 2021/1756
        • EU-förordning 2021/630
        • EU-förordning 2021/1378
        • EU-förordning 2021/1355
        • EU-förordning 2021/1353
        • EU-förordning 2021/1236
        • EU-förordning 2021/1165
        • EU-förordning 2021/808
        • EU-förordning 2021/771
        • EU-förordning 2021/724
        • EU-förordning 2021/632
        • EU-förordning 2021/405
        • EU-förordning 2021/404
        • EU-förordning 2021/279
        • SFS 2021:176
        • LIVSFS 2021:12
        • LIVSFS 2021:9
        • LIVSFS 2021:8
        • EU-förordning 2020/2236
        • EU-förordning 2020/2235
        • EU-förordning 2020/2146
        • EU-beslut 2020/1729
        • EU-förordning 2020/1641
        • EU-förordning 2020/1158
        • EU-förordning 2020/692
        • EU-förordning 2020/464
        • EU-förordning 2020/198
        • LIVSFS 2020:6
        • EU-förordning 2019/2130
        • EU-förordning 2019/2129
        • EU-förordning 2019/2128
        • EU-förordning 2019/2127
        • EU-förordning 2019/2126
        • EU-förordning 2019/2124
        • EU-förordning 2019/2123
        • EU-förordning 2019/2122
        • EU-förordning 2019/2090
        • EU-förordning 2019/2074
        • EU-förordning 2019/1873
        • EU-förordning 2019/1871
        • EU-förordning 2019/1793
        • EU-förordning 2019/1715
        • EU-förordning 2019/1666
        • EU-förordning 2019/1602
        • EU-beslut 2019/1178
        • EU-förordning 2019/787
        • EU-förordning 2019/1081
        • EU-förordning 2019/1014
        • EU-förordning 2019/1013
        • EU-förordning 2019/1012
        • EU-förordning 2019/935
        • EU-förordning 2019/934
        • EU-förordning 2019/723
        • EU-förordning 2019/651
        • EU-förordning 2019/627
        • EU-förordning 2019/624
        • EU-förordning 2019/34
        • EU-förordning 2019/33
        • EU-beslut 1/19
        • EU-förordning 2018/848
        • EU-förordning 2018/782
        • EU-förordning 2018/775
        • EU-förordning 2018/700
        • EU-förordning 2018/470
        • EU-förordning 2018/456
        • EU-förordning 2018/329
        • EU-förordning 2018/307
        • EU-förordning 2018/274
        • EU-förordning 2018/273
        • EU-förordning 2018/213
        • LIVSFS 2018:5
        • EU-förordning 2017/2470
        • EU-förordning 2017/2469
        • EU-förordning 2017/2468
        • EU-förordning 2017/2281
        • EU-förordning 2017/2158
        • EU-förordning 2017/1798
        • EU-förordning 2017/1184
        • EU-förordning 2017/1182
        • EU-förordning 2017/949
        • EU-förordning 2017/880
        • EU-förordning 2017/670
        • EU-förordning 2017/644
        • EU-förordning 2017/625
        • EU-beslut 2017/436
        • EU-förordning 2017/212
        • EU-förordning 2017/140
        • EU-förordning 2017/12
        • EU-förordning 2016/2147
        • EU-beslut 2016/2136
        • EU-förordning 2016/1413
        • EU-förordning 2016/779
        • EU-förordning 2016/429
        • EU-förordning 2016/128
        • EU-förordning 2016/127
        • EU-förordning 2016/52
        • LIVSFS 2016:13
        • LIVSFS 2016:7
        • EU-förordning 2015/2284
        • EU-förordning 2015/2283
        • EU-förordning 2015/2232
        • EU-förordning 2015/1474
        • EU-förordning 2015/1375
        • EU-förordning 2015/949
        • EU-beslut 2015/201
        • EU-förordning 2015/170
        • EU-förordning 1271/2014
        • EU-beslut 2014/873
        • EU-förordning 843/2014
        • EU-förordning 834/2014
        • EU-förordning 828/2014
        • EU-förordning 809/2014
        • SFS 2014:786
        • EU-förordning 692/2014
        • EU-förordning 668/2014
        • EU-förordning 665/2014
        • EU-förordning 664/2014
        • EU-förordning 579/2014
        • EU-förordning 251/2014
        • LIVSFS 2014:25
        • LIVSFS 2014:22
        • LIVSFS 2014:4
        • EU-förordning 1379/2013
        • EU-förordning 1337/2013
        • EU-förordning 1321/2013
        • EU-förordning 1308/2013
        • EU-förordning 1306/2013
        • EU-förordning 1277/2013
        • SFS 2013:1059
        • EU-förordning 907/2013
        • EU-beslut 2013/653
        • EU-beslut 2013/652
        • EU-förordning 609/2013
        • EU-förordning 503/2013
        • SFS 2013:363
        • EU-förordning 210/2013
        • EU-förordning 208/2013
        • EU-förordning 172/2013
        • EU-förordning 101/2013
        • EU-beslut 2013/63
        • EU-förordning 1181/2012
        • EU-förordning 873/2012
        • EU-förordning 872/2012
        • EU-förordning 621/2012
        • EU-förordning 489/2012
        • EU-förordning 432/2012
        • EU-förordning 427/2012
        • EU-förordning 307/2012
        • EU-förordning 231/2012
        • LIVSFS 2012:3
        • SFS 2011:1494
        • EU-förordning 1169/2011
        • SFS 2011:1060
        • EU-förordning 931/2011
        • EU-beslut 2011/884
        • EU-beslut 2011/402
        • EU-förordning 284/2011
        • EU-förordning 234/2011
        • EU-förordning 142/2011
        • SFS 2011:13
        • LIVSFS 2011:12
        • EU-förordning 10/2011
        • EU-förordning 1022/2010
        • EU-beslut 2010/791
        • EU-beslut 2010/381
        • EU-beslut 2010/315
        • EU-förordning 257/2010
        • EU-förordning 254/2010
        • EU-förordning 115/2010
        • EU-förordning 37/2010
        • LIVSFS 2010:10
        • SFS 2009:1426
        • SFS 2009:1425
        • SFS 2009:1424
        • EG-förordning 1170/2009
        • EG-förordning 470/2009
        • EG-förordning 450/2009
        • EG-förordning 124/2009
        • LIVSFS 2009:13
        • EG-förordning 1334/2008
        • EG-förordning 1333/2008
        • EG-förordning 1332/2008
        • EG-förordning 1331/2008
        • EG-förordning 1204/2008
        • EG-förordning 1005/2008
        • EG-förordning 737/2008
        • EG-förordning 566/2008
        • EG-förordning 555/2008
        • EG-förordning 543/2008
        • EG-förordning 353/2008
        • LIVSFS 2008:13
        • EG-beslut 2007/642
        • EG-förordning 445/2007
        • EG-förordning 333/2007
        • EG-förordning 2023/2006
        • EG-förordning 1981/2006
        • EG-förordning 1925/2006
        • EG-förordning 1924/2006
        • EG-förordning 1882/2006
        • EG-förordning 1416/2006
        • SFS 2006:1165
        • SFS 2006:1033
        • SFS 2006:815
        • SFS 2006:814
        • SFS 2006:813
        • SFS 2006:812
        • SFS 2006:806
        • SFS 2006:805
        • SFS 2006:804
        • EG-förordning 627/2006
        • EG-beslut 2006/27
        • LIVSFS 2006:12
        • EG-förordning 2074/2005
        • EG-förordning 2073/2005
        • EG-förordning 1895/2005
        • EG-förordning 1688/2005
        • EG-förordning 396/2005
        • EG-förordning 37/2005
        • LIVSFS 2005:22
        • LIVSFS 2005:21
        • LIVSFS 2005:20
        • LIVSFS 2005:11
        • LIVSFS 2005:9
        • LIVSFS 2005:7
        • EG-förordning 1935/2004
        • EG-förordning 853/2004
        • EG-förordning 852/2004
        • EG-förordning 641/2004
        • EG-beslut 2004/225
        • EG-förordning 65/2004
        • EG-förordning 2160/2003
        • EG-förordning 2065/2003
        • EG-förordning 1830/2003
        • EG-förordning 1829/2003
        • LIVSFS 2003:45
        • LIVSFS 2003:39
        • LIVSFS 2003:18
        • LIVSFS 2003:17
        • LIVSFS 2003:16
        • LIVSFS 2003:13
        • LIVSFS 2003:11
        • LIVSFS 2003:10
        • EG-beslut 2002/994
        • EG-beslut 2002/840
        • EG-beslut 2002/657
        • EG-förordning 178/2002
        • LIVSFS 2002:48
        • EG-direktiv 2002/46
        • EG-förordning 999/2001
        • SLVFS 2001:37
        • EG-förordning 2870/2000
        • EG-förordning 1825/2000
        • EG-förordning 1760/2000
        • SLVFS 2000:46
        • SLVFS 2000:22
        • SFS 1998:940
        • SFS 1998:808
        • SLVFS 1998:8
        • SLVFS 1997:27
        • EG-förordning 2406/96
        • EG-förordning 1107/96
        • EG-förordning 122/94
        • EG-förordning 315/93
        • SLVFS 1993:20
        • EG-förordning 1536/92
        • EG-förordning 2136/89
        • SLVFS 1980:6
        • SLVFS 1980:5
        • SLVFS 1980:4
        • Regler om djurskydd
        • Regler om ABP - animaliska biprodukter
        • Regler om foder i primärproduktionen
      • Lagstiftning om livsmedel
      • Att söka lagstiftning om livsmedel
      • Föreskrifter i nummerordning
        Expandera
        • Föreskrifter i nummerordning 2024
        • Föreskrifter i nummerordning 2023
        • Föreskrifter i nummerordning 2022
        • Föreskrifter i nummerordning 2021
        • Föreskrifter i nummerordning 2020
        • Föreskrifter i nummerordning 2019
        • Föreskrifter i nummerordning 2018
        • Föreskrifter i nummerordning 2017
        • Föreskrifter i nummerordning 2016
        • Föreskrifter i nummerordning 2015
        • Föreskrifter i nummerordning 2014
        • Föreskrifter i nummerordning 2013
        • Föreskrifter i nummerordning 2012
        • Föreskrifter i nummerordning 2011
        • Föreskrifter i nummerordning 2010
        • Föreskrifter i nummerordning 2009
        • Föreskrifter i nummerordning 2008
        • Föreskrifter i nummerordning 2007
        • Föreskrifter i nummerordning 2006
        • Föreskrifter i nummerordning 2005
        • Föreskrifter i nummerordning 2004
        • Föreskrifter i nummerordning 2003
        • Föreskrifter i nummerordning 2002
        • Föreskrifter i nummerordning 2001
        • Föreskrifter i nummerordning 2000
        • Föreskrifter i nummerordning 1999
        • Föreskrifter i nummerordning 1998
        • Föreskrifter i nummerordning 1997
        • Föreskrifter i nummerordning 1996
        • Föreskrifter i nummerordning 1995
    • Kurser och seminarier
      Expandera
      • Better Training for Safer Food
    • Remisser utgångna 2024
      Expandera
      • Remiss - Förslag till ändring i föreskrifter om extraktionsmedel vid framställning av livsmedel Dnr 2024/03040
      • Remiss - Förslag till ändring i föreskrifter om avgifter och berikning Dnr 2024/03001
      • Remiss - Tillfälliga handelsbeteckningar för fiskeri- och vattenbruksprodukter. Dnr 2024/02929
      • Remiss - Ansökan om skyddad geografisk beteckning för "Traditionell svensk äppelcider" enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2024/1143. Dnr 2021/02417
      • Remiss - Ansökan om skyddad geografisk beteckning för "Tjockmjölk" enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2024/1143. Dnr 2021/02519
      • Remiss - Förslag till föreskrifter om handelsnormer för hönsägg Dnr 2024/02067
      • Remiss - Förslag till nya föreskrifter om handelsbeteckningar för fiskeri- och vattenbruksprodukter Dnr 2023/03593
      • Remiss - Tillfälliga handelsbeteckningar för fiskeri- och vattenbruksprodukter. Dnr 2024/01211
      • Remiss - Regeringsuppdrag om möjliga konsekvenser för svensk produktion och miljö av att miljöaspekter integrerats i Nordiska näringsrekommendationer 2023 Dnr 2023/02663
      • Remiss - Förslag till föreskrifter om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2006:12) om djupfrysta livsmedel Dnr 2024/01028
    • Remisser utgångna 2023
      Expandera
      • Komplettering till tidigare utskickat förslag om ändring av livsmedelsverkets föreskrifter om avgifter för offentlig kontroll Dnr 2023/03648
      • Remiss - Förslag om ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter om avgifter för offentlig kontroll och annan offentlig verksamhet Dnr 2023/03648
      • Remiss - Förslag till ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2010:10) om avgift för exportgodkännande Dnr 2023/03649
      • Remiss - Förslag till ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter om avgifter för offentlig kontroll och annan offentlig verksamhet (äggundantag) Dnr 2023/03338
      • Remiss - ang fastställande av kontrollfrekvens för regelbunden riskbaserad offentlig kontroll av kontaktmaterialverksamheter Dnr 2020/01137
      • Remiss - Förslag till ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter om livsmedelshygien Dnr 2023/02596
      • Remiss - Förslag till ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter om kontrollfrekvens för riskbaserad offentlig kontroll Dnr 2023/02073(2)
      • REMISS - Fördjupad konsekvensanalys för ny modell för fastställande av kontrollfrekvens vid slakterier och vilthanteringsanläggningar Dnr 2023/03233
      • Remiss - Ansökan om skyddad ursprungsbeteckning för "Norrlandsströmming" enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012. Dnr 2021/02522
      • Remiss - Ansökan om skyddad ursprungsbeteckning för "Ostkustströmming" enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012. Dnr 2021/02466
      • Remiss - Ansökan om skyddad ursprungsbeteckning för "Kaffeost" enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012. Dnr 2021/02521
      • Remiss - Ansökan om skyddad ursprungsbeteckning för "Åkeröäpple från Sörmland" enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012. Dnr 2021/02450
      • Remiss - Hemställan om ändrat ansvar för offentlig kontroll och finansiering av vissa uppsamlingscentraler för fällt frilevande vilt Dnr 2023/01365
      • Remiss - Förslag till ändring i Livsmedelsverkets föreskrifter LIVSFS 2005:20 om livsmedelshygien Dnr 2023/01269
    • Remisser utgångna 2022
    • Regeringsuppdrag
      Expandera
      • Regeringsuppdrag från Socialdepartementet Uppdrag om mat och måltider för äldre personer
      • Uppdrag att ta fram föreskrifter om att restauranger och storhushåll ska informera konsumenter om ursprungsland för kött
      • Uppdrag att ta fram förslag till en nationell strategi, handlingsplan och kunskapsunderlag inom allergiområdet
      • Uppdrag att utreda förutsättningarna för insamling, hantering, registrering och rapportering av råvattendata
      • Uppdrag att utifrån de nordiska näringsrekommendationerna 2023 analysera hur de miljömässiga hållbarhetsaspekterna kan påverka den svenska livsmedelsproduktionen samt uppdatera de svenska kostråden
      • Vildsvinspaketet
      • Uppdrag att ta fram underlag för vilka sjukvårdsprodukter som bör omfattas av hälso- och sjukvårdens försörjningsberedskap
      • Uppdrag att genomföra åtgärder i vildsvinspaketet inom ramen för livsmedelsstrategin (Livsmedelsverket)
      • Uppdrag att samordna kommunikationsinsatser i vildsvinspaketet inom ramen för livsmedelsstrategin
      • Livsmedelsverkets arbete för Sveriges livsmedelsstrategi
    • Redovisade regeringsuppdrag
      Expandera
      • Uppdrag att vidta åtgärder för att utveckla samordningen, vägledningen och stödet avseende den offentliga kontrollen av kosttillskott
      • Åtgärder vid en bristsituation i livsmedelsskedjan
      • Förstudie inom allergiområdet för att främja en mer jämlik vård inom området
      • Uppdrag att genomföra åtgärder för ett minskat saltintag och ett minskat intag av energitäta näringsfattiga livsmedel
      • Uppdrag att inkomma med underlag för den fortsatta inriktningen av det civila försvaret
      • Uppdrag inom modernisering av köttkontrollen
    • Öppna data
      Expandera
      • Riksmaten småbarn
      • Datasets
      • Livsmedelsdata
      • Matvanor
  • Lyssna
  • Lättläst
  • Teckenspråk
  • English
  • Other languages
  • Gällande lagstiftning
    • EU-förordning 2024/1143
    • EU-förordning 2024/989
    • LIVSFS 2024:4
    • LIVSFS 2024:2
    • EU-förordning 2023/2783
    • EU-förordning 2023/2782
    • EU-förordning 2023/915
    • EU-förordning 2023/731
    • LIVSFS 2023:5
    • LIVSFS 2023:3
    • LIVSFS 2023:2
    • EU-förordning 2022/2292
    • EU-förordning 2022/2104
    • EU-förordning 2022/1616
    • EU-förordning 2022/1428
    • EU-förordning 2022/1345
    • EU-beslut 2022/679
    • EU-förordning 2022/478
    • LIVSFS 2022:12
    • LIVSFS 2022:8
    • LIVSFS 2022:4
    • LIVSFS 2022:2
    • EU-förordning 2021/2305
    • EU-förordning 2021/2244
    • EU-förordning 2021/1756
    • EU-förordning 2021/630
    • EU-förordning 2021/1378
    • EU-förordning 2021/1355
    • EU-förordning 2021/1353
    • EU-förordning 2021/1236
    • EU-förordning 2021/1165
    • EU-förordning 2021/808
    • EU-förordning 2021/771
    • EU-förordning 2021/724
    • EU-förordning 2021/632
    • EU-förordning 2021/405
    • EU-förordning 2021/404
    • EU-förordning 2021/279
    • SFS 2021:176
    • LIVSFS 2021:12
    • LIVSFS 2021:9
    • LIVSFS 2021:8
    • EU-förordning 2020/2236
    • EU-förordning 2020/2235
    • EU-förordning 2020/2146
    • EU-beslut 2020/1729
    • EU-förordning 2020/1641
    • EU-förordning 2020/1158
    • EU-förordning 2020/692
    • EU-förordning 2020/464
    • EU-förordning 2020/198
    • LIVSFS 2020:6
    • EU-förordning 2019/2130
    • EU-förordning 2019/2129
    • EU-förordning 2019/2128
    • EU-förordning 2019/2127
    • EU-förordning 2019/2126
    • EU-förordning 2019/2124
    • EU-förordning 2019/2123
    • EU-förordning 2019/2122
    • EU-förordning 2019/2090
    • EU-förordning 2019/2074
    • EU-förordning 2019/1873
    • EU-förordning 2019/1871
    • EU-förordning 2019/1793
    • EU-förordning 2019/1715
    • EU-förordning 2019/1666
    • EU-förordning 2019/1602
    • EU-beslut 2019/1178
    • EU-förordning 2019/787
    • EU-förordning 2019/1081
    • EU-förordning 2019/1014
    • EU-förordning 2019/1013
    • EU-förordning 2019/1012
    • EU-förordning 2019/935
    • EU-förordning 2019/934
    • EU-förordning 2019/723
    • EU-förordning 2019/651
    • EU-förordning 2019/627
    • EU-förordning 2019/624
    • EU-förordning 2019/34
    • EU-förordning 2019/33
    • EU-beslut 1/19
    • EU-förordning 2018/848
    • EU-förordning 2018/782
    • EU-förordning 2018/775
    • EU-förordning 2018/700
    • EU-förordning 2018/470
    • EU-förordning 2018/456
    • EU-förordning 2018/329
    • EU-förordning 2018/307
    • EU-förordning 2018/274
    • EU-förordning 2018/273
    • EU-förordning 2018/213
    • LIVSFS 2018:5
    • EU-förordning 2017/2470
    • EU-förordning 2017/2469
    • EU-förordning 2017/2468
    • EU-förordning 2017/2281
    • EU-förordning 2017/2158
    • EU-förordning 2017/1798
    • EU-förordning 2017/1184
    • EU-förordning 2017/1182
    • EU-förordning 2017/949
    • EU-förordning 2017/880
    • EU-förordning 2017/670
    • EU-förordning 2017/644
    • EU-förordning 2017/625
    • EU-beslut 2017/436
    • EU-förordning 2017/212
    • EU-förordning 2017/140
    • EU-förordning 2017/12
    • EU-förordning 2016/2147
    • EU-beslut 2016/2136
    • EU-förordning 2016/1413
    • EU-förordning 2016/779
    • EU-förordning 2016/429
    • EU-förordning 2016/128
    • EU-förordning 2016/127
    • EU-förordning 2016/52
    • LIVSFS 2016:13
    • LIVSFS 2016:7
    • EU-förordning 2015/2284
    • EU-förordning 2015/2283
    • EU-förordning 2015/2232
    • EU-förordning 2015/1474
    • EU-förordning 2015/1375
    • EU-förordning 2015/949
    • EU-beslut 2015/201
    • EU-förordning 2015/170
    • EU-förordning 1271/2014
    • EU-beslut 2014/873
    • EU-förordning 843/2014
    • EU-förordning 834/2014
    • EU-förordning 828/2014
    • EU-förordning 809/2014
    • SFS 2014:786
    • EU-förordning 692/2014
    • EU-förordning 668/2014
    • EU-förordning 665/2014
    • EU-förordning 664/2014
    • EU-förordning 579/2014
    • EU-förordning 251/2014
    • LIVSFS 2014:25
    • LIVSFS 2014:22
    • LIVSFS 2014:4
    • EU-förordning 1379/2013
    • EU-förordning 1337/2013
    • EU-förordning 1321/2013
    • EU-förordning 1308/2013
    • EU-förordning 1306/2013
    • EU-förordning 1277/2013
    • SFS 2013:1059
    • EU-förordning 907/2013
    • EU-beslut 2013/653
    • EU-beslut 2013/652
    • EU-förordning 609/2013
    • EU-förordning 503/2013
    • SFS 2013:363
    • EU-förordning 210/2013
    • EU-förordning 208/2013
    • EU-förordning 172/2013
    • EU-förordning 101/2013
    • EU-beslut 2013/63
    • EU-förordning 1181/2012
    • EU-förordning 873/2012
    • EU-förordning 872/2012
    • EU-förordning 621/2012
    • EU-förordning 489/2012
    • EU-förordning 432/2012
    • EU-förordning 427/2012
    • EU-förordning 307/2012
    • EU-förordning 231/2012
    • LIVSFS 2012:3
    • SFS 2011:1494
    • EU-förordning 1169/2011
    • SFS 2011:1060
    • EU-förordning 931/2011
    • EU-beslut 2011/884
    • EU-beslut 2011/402
    • EU-förordning 284/2011
    • EU-förordning 234/2011
    • EU-förordning 142/2011
    • SFS 2011:13
    • LIVSFS 2011:12
    • EU-förordning 10/2011
    • EU-förordning 1022/2010
    • EU-beslut 2010/791
    • EU-beslut 2010/381
    • EU-beslut 2010/315
    • EU-förordning 257/2010
    • EU-förordning 254/2010
    • EU-förordning 115/2010
    • EU-förordning 37/2010
    • LIVSFS 2010:10
    • SFS 2009:1426
    • SFS 2009:1425
    • SFS 2009:1424
    • EG-förordning 1170/2009
    • EG-förordning 470/2009
    • EG-förordning 450/2009
    • EG-förordning 124/2009
    • LIVSFS 2009:13
    • EG-förordning 1334/2008
    • EG-förordning 1333/2008
    • EG-förordning 1332/2008
    • EG-förordning 1331/2008
    • EG-förordning 1204/2008
    • EG-förordning 1005/2008
    • EG-förordning 737/2008
    • EG-förordning 566/2008
    • EG-förordning 555/2008
    • EG-förordning 543/2008
    • EG-förordning 353/2008
    • LIVSFS 2008:13
    • EG-beslut 2007/642
    • EG-förordning 445/2007
    • EG-förordning 333/2007
    • EG-förordning 2023/2006
    • EG-förordning 1981/2006
    • EG-förordning 1925/2006
    • EG-förordning 1924/2006
    • EG-förordning 1882/2006
    • EG-förordning 1416/2006
    • SFS 2006:1165
    • SFS 2006:1033
    • SFS 2006:815
    • SFS 2006:814
    • SFS 2006:813
    • SFS 2006:812
    • SFS 2006:806
    • SFS 2006:805
    • SFS 2006:804
    • EG-förordning 627/2006
    • EG-beslut 2006/27
    • LIVSFS 2006:12
    • EG-förordning 2074/2005
    • EG-förordning 2073/2005
    • EG-förordning 1895/2005
    • EG-förordning 1688/2005
    • EG-förordning 396/2005
    • EG-förordning 37/2005
    • LIVSFS 2005:22
    • LIVSFS 2005:21
    • LIVSFS 2005:20
    • LIVSFS 2005:11
    • LIVSFS 2005:9
    • LIVSFS 2005:7
    • EG-förordning 1935/2004
    • EG-förordning 853/2004
    • EG-förordning 852/2004
    • EG-förordning 641/2004
    • EG-beslut 2004/225
    • EG-förordning 65/2004
    • EG-förordning 2160/2003
    • EG-förordning 2065/2003
    • EG-förordning 1830/2003
    • EG-förordning 1829/2003
    • LIVSFS 2003:45
    • LIVSFS 2003:39
    • LIVSFS 2003:18
    • LIVSFS 2003:17
    • LIVSFS 2003:16
    • LIVSFS 2003:13
    • LIVSFS 2003:11
    • LIVSFS 2003:10
    • EG-beslut 2002/994
    • EG-beslut 2002/840
    • EG-beslut 2002/657
    • EG-förordning 178/2002
    • LIVSFS 2002:48
    • EG-direktiv 2002/46
    • EG-förordning 999/2001
    • SLVFS 2001:37
    • EG-förordning 2870/2000
    • EG-förordning 1825/2000
    • EG-förordning 1760/2000
    • SLVFS 2000:46
    • SLVFS 2000:22
    • SFS 1998:940
    • SFS 1998:808
    • SLVFS 1998:8
    • SLVFS 1997:27
    • EG-förordning 2406/96
    • EG-förordning 1107/96
    • EG-förordning 122/94
    • EG-förordning 315/93
    • SLVFS 1993:20
    • EG-förordning 1536/92
    • EG-förordning 2136/89
    • SLVFS 1980:6
    • SLVFS 1980:5
    • SLVFS 1980:4
    • Regler om djurskydd
    • Regler om ABP - animaliska biprodukter
    • Regler om foder i primärproduktionen
Start / Om oss / Lagstiftning / Gällande lagstiftning / LIVSFS 2002:48

LIVSFS 2002:48

Lyssna

Vinframställning

Författningen med senaste ändringarna införda

Livsmedelsverkets föreskrifter LIVSFS 2010:3 (omtryck)

Obs! Det senaste omtrycket, LIVSFS 2010:3, innehåller grundföreskriften och aktuella ändringar.

Grundförfattningen

LIVSFS 2002:48

Dela sidan

  • Dela sidan via Email
  • Dela sidan via Facebook
  • Dela sidan via Twitter
  • Dela sidan via LinkedIn
Senast granskad 2019-07-11

Om Livsmedelsverket

  • Ställ en fråga eller läs svar som andra fått
  • Publikationer
  • Press
  • Om webbplatsen
  • Kontakt

Följ oss

  • Prenumerera på nyheter
  • Sociala medier
  • RSS-flöden
  • Betalabbet
  • TEST- Matvanor, hälsa & miljö

Livsmedelskontroll

  • Kontrollwiki
  • Logga in på Livstecknet
  • Logga in på Mina sidor - exportintyg