Avdelningen för risk- och nyttovärdering
Den huvudsakliga uppgiften för avdelningen för risk- och nyttovärdering är att utarbeta risk- och nyttovärderingar och likartade kunskapsunderlag för livsmedel, inklusive dricksvatten, inom områdena mikrobiologi, nutrition, toxikologi samt allergi och radionukleära risker.
Avdelningens risk- och nyttovärderingar och kunskapsunderlag ligger bland annat till grund för
- hanteringsbeslut
- underlag för den riskbaserade kontrollen
- det internationella riskvärderingsarbetet.
Avdelningen genomför även nationella matvaneundersökningar för att kartlägga hur befolkningen äter samt biomonitorering för att mäta halterna av näringsämnen och oönskade ämnen i kroppen. Avdelningen ansvarar också för att den svenska Livsmedelsdatabasen uppdateras.
E-post till samtliga chefer: fornamn.efternamn@slv.se
Senast granskad 2023-07-05