L 2022 nr 02 - Andra länders insatser för att minska befolkningens intag av salt
Livsmedelsverket fick 2020 i uppdrag av regeringen att undersöka och skapa förutsättningar för en överenskommelse i livsmedelsbranschen om att sänka salthalten i livsmedel genom ett generellt saltsänkningsprogram.
Denna rapport är en kartläggning av andra länders erfarenheter av saltsänkningsprogram.
Rapporten är tänkt att ligga till grund för dialog om hur ett framtida saltsänkningsprogram i Sverige skulle kunna se ut och vilka förutsättningarna för ett sådant saltsänkningsprogram är.
Publikation
Läs publikation
Detaljerad information
Författare
Livsmedelsverket
Publikationstyp
Rapport
Ämne
Matvanor - Råd och rekommendationer
Utgivningsår
2022
Antal sidor
44
Senast granskad 2022-02-15